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Logistik im Einzelhandel

Ziel

Logistik ist eine strategische Schlüsselgröße für mittelständische Betriebe des Einzelhandels. Mit dem vorliegenden Lernprogramm kann die Bedeutung und Rolle der Logistikprozesse in der gesamten Prozesskette analysiert und logistische Entscheidungen optimiert werden. Der Lernende soll dabei erkennen, welche Aufgaben und Probleme logistischer und warenwirtschaftlicher Art in einem Einzelhandelsbetrieb sowie in der logistischen Kette mit Großhandel, Hersteller und Spediteuren anfallen.

Inhalt

Die Logistikthemen werden anhand realer Betriebssituationen sowohl im Einzelhandels- wie auch im Großhandelsbetrieb behandelt. Als Einstieg werden die logistischen Abläufe per Video mit Erläuterungen durch die Mitarbeiter in den Betrieben dargestellt. Auf der Basis realer Warenwirtschaftsdaten kann das komplexe Zusammenwirken logistischer Prozesse per Simulation miterlebt und nachvollzogen werden.

Die Gesamtproblematik der Logistik wird in 25 Einzelkapiteln dargestellt:

Logistik im Großhandelsbetrieb
- Kapitel 1 - Bedienung des Lernprogramms
- Kapitel 2 - Logistik im Einzelhandel
- Kapitel 3 - Zielsetzung des Lernprogramms
- Kapitel 4 - Elemente der Logistik-Kette
- Kapitel 5 - Logistische Abläufe im Großhandel
- Kapitel 6 - Auftragseingang im Großhandel
- Kapitel 7 - Kommissionierung im Großhandel
- Kapitel 8 - Warenausgang im Großhandel
- Kapitel 9 - Bestellung des Großhandels beim Hersteller
- Kapitel 10 - Wareneingang beim Großhandel
- Kapitel 11 - Lagerorganisation und Lagertechnik
- Kapitel 12 - Verpackungsproblematik
- Kapitel 13 - Typen des Großhandels
- Kapitel 14 - Logistik und Rechtsprobleme
Logistik im Einzelhandelsbetrieb
- Kapitel 15 - Überblick über Logistik im Einzelhandel
- Kapitel 16- Bestandskontrolle im Einzelhandel
- Kapitel 17 - Festlegung des Bestellpunkts
- Kapitel 18 - Wieviel soll bestellt werden?
- Kapitel 19 - Akzeptanz des Bestellvorschlags
- Kapitel 20 - Bestellvorschlag bei Aktion
- Kapitel 21 - Bestellvorschlag bei Saisonartikeln
- Kapitel 22 - Ausverkauf im Einzelhandel
- Kapitel 23 - Bestellung des Großhandels beim Hersteller
- Kapitel 24 - Durchführung der Bestellung
- Kapitel 25 - Wareneingang im Einzelhandel
- Kapitel 26 - Verkauf im Einzelhandel

Das Begleitheft gibt Tipps zur Installation der CD sowie methodisch/didaktische Tipps für den Einsatz der CD in Aus- und Weiterbildung.

Systemvoraussetzungen

Das Lernprogramm läuft auf allen Windows-Versionen. Sie benötigen lediglich eine aktuelle Version des Mediaplayers, die Sie aber auch von der CD installieren können.